Изготовление метал лестниц своими руками

Изготовление метал лестниц своими руками
Изготовление метал лестниц своими руками

Изготовление метал лестниц своими руками

17 Окт, 2016  в Десерты / Овощные блюда  помечено / / / / / / / / / / / / / -

Ингредиенты: , , , , , , , ,


Одно из приятных воспоминаний из детства – морковные котлеты, которые довольно часто давали в детском саду. Сегодня я хочу предложить вам рецепт с фото, который пошагово раскроет перед вами все этапы приготовления котлет из вареной моркови с манкой.

Возьмем 500 грамм красивых оранжевых корнеплодов. Тщательно промоем ее щеткой и очистим овощечисткой. Вырежем все червоточины и позеленевшую верхнюю часть, если они имеются.

Морковные котлеты

Варить морковку я буду на пару в мультиварке. Мне этот способ очень нравится тем, что вкус овоща не вываривается, да и чистить его в отваренном виде уже не нужно. Если вы привыкли варить морковь в воде, то можете следовать этой традиции.

В чашу мультиварки наливаем воду, сверху устанавливаем емкость для варки на пару, в которую помещаем корнеплоды. Включаем режим «Варка на пару» на 45 минут.

Внимание! Отсчет времени в моей мультиварке начинается после закипания воды.

Морковные котлеты

После сигнала, открываем крышку и достаем готовые овощи.

Морковные котлеты

Теперь морковку нужно измельчить. Сделать это можно с помощью блендера, но лично я предпочитаю перетирать морковь на терке с самым мелким сечением.

Морковные котлеты

В отдельной миске соединим следующие продукты:

  • 1 куриное яйцо;
  • 1 столовую ложку манной крупы;
  • 1 столовую ложку муки;
  • 1 столовую ложку сметаны;
  • 0,5 чайной ложки сахара;
  • 1 щепотку соли.

Морковные котлеты

Все тщательно перемешаем до получения однородной массы.

Морковные котлеты

К тесту добавляем натертую морковь.

Морковные котлеты

Все еще раз хорошенько перемешиваем.

Морковные котлеты

Формируем небольшие котлетки и обваливаем их в муке. Я люблю делать морковные котлеты треугольной формы. Готовое блюдо такой формы можно оформить в виде целой морковки, приложив к верхушке веточку петрушки.

Морковные котлеты

Выкладываем котлетную заготовку на сковороду с горячим растительным маслом. Еще одним плюсом треугольных котлет является их очень удобное расположение на сковороде.

Морковные котлеты

Обжариваем до образования румяной корочки и переворачиваем.

Морковные котлеты

Подаем классические котлеты из моркови с манкой к столу, полив их сметаной.

Морковные котлеты

Приготовление этого блюда, в целях экономии времени, можно разделить на этапы. В первый вечер сварите морковь, а на следующий день быстренько приготовьте на ужин полезные морковные котлеты.


Навигация по публикациям



Изготовление метал лестниц своими руками

Изготовление метал лестниц своими руками

Изготовление метал лестниц своими руками

Изготовление метал лестниц своими руками

Изготовление метал лестниц своими руками

Изготовление метал лестниц своими руками

Изготовление метал лестниц своими руками

Изготовление метал лестниц своими руками

Изготовление метал лестниц своими руками

Изготовление метал лестниц своими руками

Изготовление метал лестниц своими руками